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CASES

업무 사례

특허등록

고객님의 아이디어를 단 5개월만에 현실로 만들어드린 성공적인 사례

2021.06.18

등록 특허 정보

 

- 발명의 명칭 : 솜사탕용 달고나 설탕의 제조방법 및 그 제조방법으로 제조된 달고나 설탕으로 제조되는 솜사탕

 

- 특허출원번호 : 1020200154036 (2020.11.17)

 

- 특허등록번호 : 1022600580000 (2021.05.28)

등록 특허 요약

 

- 본 발명은 솜사탕용 달고나 설탕의 제조방법 및 그 달고나 설탕으로 제조되는 솜사탕에 관한 것

 

- 더욱 상세하게는 설탕, 물엿 및 탄산수소나트륨을 혼합하여 달고나를 제조하는 달고나 제조단계

 

- 상기 달고나 제조단계를 통해 제조된 달고나를 냉각하고 분쇄하는 냉각분쇄단계 및 상기 냉각분쇄단계를 통해 분쇄된 혼합물에 설탕 혼합물을 혼합하는 설탕 혼합물 혼합 단계로 이루어짐


- 상기의 과정을 통해 제조되는 달고나 설탕 및 솜사탕은 우수한 기호도와 다양한 색상을 나타냄

 

- 추가적으로 각종 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있어 취식자의 건강을 증진시키는 효과

약 40,000건의 경험을 기반으로 한 데이터베이스

 

- 솜사탕은 달콤하면서도 부드러운 맛과 마치 솜과 같은 특유의 질감으로 인해 남녀노소 누구나 애용하는 기호 식품

 

- 하지만 기존 솜사탕은 주재료가 설탕으로 이루어져 취식자가 다량 섭취하는 경우 높은 당류로 인한 건강에 악영향을 유발하는 문제점

 

- 이점을 착안하여 우리나라의 전통과자인 달고나와 솜사탕을 결합하는 방법을 연구

 

- 이후 마음 맞는 대리인을 찾는 과정을 거친 끝에 당소를 방문

 

- 빠른 권리취득을 원하셨기 때문에 우선심사를 권유드렸으며, 신속히 출원을 진행하여 5개월만에 등록 결정

 

- 함유되는 재료와 함량등을 자세하게 기재함으로써, 등록을 받아낼 수 있었던 사례

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사례자료


담당전문가

윤웅채 변리사

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