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CASES

업무 사례

특허 등록

한방 통닭 주식회사의 레시피 특허 등록 성공 사례! 레시피 특허는 전략이 중요합니다.

2021.04.01

등록 특허

발명의 명칭 : 참나무 장작을 이용한 통닭구이의 제조방법

특허출원번호: 1020190051004 (2019.04.30)

특허등록번호: 1022111340000 (2021.01.27)

기본 사항

본 발명은 참나무 장작을 이용한 통닭구이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 생육계의 내장과 핏물을 제거하는 육계전처리단계, 상기 육계전처리단계를 통해 전처리된 육계를 숙성하는 숙성단계, 상기 숙성단계를 통 해 숙성된 육계를 한약제로 이루어진 약재추출물에 침지하는 약재추출물침지단계 및 상기 약재추출물침지단계를 통해 약재추출물이 스며든 육계의 내부에 찹쌀, 마늘, 대추, 감초, 인삼 및 은행을 투입하고 참나무 장작으로 굽 는 굽기단계로 이루어집니다.

상기의 과정을 통해 제조된 통닭은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있으며 잡내가 없을 뿐만 아니라, 육질이 부드 럽고 우수한 기호도와 식감을 나타냅니다.

진행 과정

해당 건은 2019.04.30일에 출원되었습니다.

대부분의 특허 출원 건이 그러하듯 해당 건도 의견제출통지서를 발급받게 되었는데요.

진보성 결여를 이유로 의견제출통지서를 받았기에 당소는 노하우가 담긴 의견서와 보정서를 작성하여 특허청에 제출하였습니다.

당소의 의견서와 보정서는 받아들여졌고 해당 건은 2020.10.26일에 특허등록을 받게 되었습니다.

출원부터 등록까지 1년 6개월정도의 오랜 기간이 걸렸지만 중간에 포기하지 않고 출원을 진행했기에 의뢰인께서는 무사히 특허권 취득에 성공할 수 있었습니다.

  

맺음말

테헤란은 비즈니스에 잘 활용되는 특허를 만들기 위해 고민합니다. 이러한 고민이 반영된 논리적인 언어로 문서를 작성합니다.

그리고, 특허청과의 줄다리기에 항상 유리한 고지를 점령하기 위해 치열하게 논쟁합니다.

거기에서 저희의 일이 종료되지는 않습니다. 지식재산권 전문 법무법인 테헤란과의 협업을 통해, 고객의 소중한 권리를 처음부터 끝까지 책임집니다.

여러분 사업의 성공을 위해, 비즈니스를 돕습니다.

테헤란은 독점을 만듭니다.

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사례자료


담당전문가

윤웅채 변리사

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